栄養満点!はちみつコーンフレークパウンドケーキ レシピ・作り方

栄養満点!はちみつコーンフレークパウンドケーキ
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
はちみつの染み込んだコーンフレークの味と食感がアクセントになり、大満足♪

材料(1本人分)

  • コーンフレーク 40グラム
  • はちみつ 大さじ3
  • 一つまみ
  • 大さじ1
  • 2個
  • バター 100グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 小麦粉 140グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 はちみつと水、塩を混ぜたものに、コーンフレークを入れ、よく混ぜ、浸しておく。少ししんなりなるまで置いておく。
  2. 2 ボールに、溶かしバター、砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。溶き卵も加え、更に混ぜる。
    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせたものを、ふるいながら加え、さっくり混ぜる。
  3. 3 2に1のコーンフレークを加え、さっと混ぜわせ、パウンド型に流し込み、
    予熱済みオーブンで、190度35分焼く。

きっかけ

栄養満点に♪

おいしくなるコツ

コーンフレークにはちみつ液をしっかり染み込ませておきましょう。

  • レシピID:1140009637
  • 公開日:2012/09/19
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ケーキ パウンドケーキ コーンフレーク おやつ
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つくったよレポート(1件)

  • konkon0657
    konkon0657
    2012/10/07 15:25
    栄養満点!はちみつコーンフレークパウンドケーキ
    コーンフレーク使うのが珍しいですね。はちみつがいい匂いでした。

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