夏の思い出に・・・冷麦サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冷麦はやや硬めにゆがき、冷水ですすいだ後、ｻﾞﾙにあげておく。
-
2
玉ねぎ、人参、キャベツは千切りにしてから、塩（分量外）でもんで、しんなりさせておく。
しんなりしたら、水であらいながし、手で水気を絞る。 -
3
ボールに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、酢、砂糖、ツナ缶（汁ごと）を
入れ、よく混ぜる。 -
4
3に野菜、冷麦を加え、混ぜ合わす。
味見し、塩コショウで調える。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ひやむぎサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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