冬瓜と加賀揚げ煮 レシピ・作り方

冬瓜と加賀揚げ煮
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
練り物からもお出しが出ますよ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 加賀揚げは余裕があれば熱湯で油ぬきをしておく。
    冬瓜は一口大に切る。
  2. 2 鍋に、だし汁、みりん、酒、しょうゆ、めんつゆ、冬瓜を入れ、火にかける。
  3. 3 冬瓜が固ゆで状態になったら加賀揚げを加え、柔らかくなるまで煮込めば完成!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

加賀揚げがなければ練り物で^^

  • レシピID:1140009533
  • 公開日:2012/09/13
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜と加賀揚げ煮
ぴぐ
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