ゴーヤの豆腐ディップ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切って綿を除き2ミリほどの薄切りにし塩を振って混ぜ、たっぷりのお湯で1分ほど茹でて水にさらし、水気を切っておきます。
- 2 豆腐は10分程水切り後ボールに入れて混ぜ、☆を加えて均一になるまで混ぜ、ゴーヤを和えます。
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