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なんちゃってねぎとろ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なんちゃってねぎとろ丼
  • 300円前後

夏のランチに最適です。我が家の定番メニュー!!

作り方

  • 1

    ご飯に麺つゆを大さじ1づつかけておきます。

  • 2

    アボカドは横に二つに分け、包丁の刃の下の方を種にブスッとさしてくるくる回してたらスポッと取れます。その後みがくずれないように皮をはがしてサイコロ状にきります。

  • 3

    トマトもサイコロ状に切ります。手順1にアボカド、トマトをのせます。ラップにマヨネーズとワサビをのせ揉み合わせます。口をキュッとしばり、つまようじで刺して簡単マヨビーム!!

  • 4

    手順③のまよビームできれいに盛り付けして千切りの青シソをかけて完成!!
    我が家では傷みやすい青シソは水気を切ってジップラックに入れて冷凍!!凍ったら袋の上から揉むだけでみじん切り!

きっかけ

大好きなアボカドレシピその1

おいしくなるコツ

麺つゆはできれば2倍以上濃縮の方がいいかもです。

レシピID: 1140009055

公開日:2012.08.09

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関連情報

料理名
丼ぶり
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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