じゃが芋の野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は細切りにします。醤油と酒を揉みこみます。
- 2 フライパンにごま油を半量熱し、ニンニクをいため香りが出たら①のにくをいれ炒めます。
- 3 じゃが芋は千切りにし、②と一緒に炒めじゃがいもの表面が透き通ってきたら千切りにしたピーマンと鶏がらの素、塩こしょうで味付けし、火を止めてから残りの藩領のごま油をからめて完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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