簡単！ジェノベーゼソースでパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オリーブオイル 50cc
- にんにくみじん切り 小さじ1
- くるみ 8個
- スイートバジル 30〜40枚
- パルメザンチーズ 大さじ1強
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 フードプロセッサにバジル以外を入れて混ぜます。
- 2 洗って水分を拭いたバジルの葉を数回に分けて入れ、混ぜます。細かくなり混ざったらソースはできあがり。
- 3 一人前の量のパスタに対して大さじ1のソースを和えたらできあがり。
-
4
ペンネやうどんと和えてもおいしいです。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- ジェノベーゼ
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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