オクラ&塩昆布の とろ～ん和風ポテサラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、多めのお湯で、やわらかくなるまでゆでる。
-
2
じゃがいもをゆでているお湯に、オクラを湯通しして、柔らかくしておく。
マカロニも時間差で、お湯に投入し、ゆがいておく。 -
3
湯通ししたオクラは小口切りにしておく。
塩コンブはキッチンはさみで短めに切っておく。 -
4
ボールにじゃがいもを入れ、つぶす。
マカロニ、オクラ、塩コンブ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、かつおだしを入れ、よく混ぜる。 - 5 味見し、しょうゆで味を調える。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ポテトサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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とろ旨♪