オクラ&塩昆布の とろ～ん和風ポテサラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、多めのお湯で、やわらかくなるまでゆでる。
-
2
じゃがいもをゆでているお湯に、オクラを湯通しして、柔らかくしておく。
マカロニも時間差で、お湯に投入し、ゆがいておく。 -
3
湯通ししたオクラは小口切りにしておく。
塩コンブはキッチンはさみで短めに切っておく。 -
4
ボールにじゃがいもを入れ、つぶす。
マカロニ、オクラ、塩コンブ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、かつおだしを入れ、よく混ぜる。 - 5 味見し、しょうゆで味を調える。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ポテトサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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とろ旨♪