鮭ハラスのパリパリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭ハラスは一口大に切る。
塩コショウをまぶしておく。 - 2 1に片栗粉と小麦粉を半々に混ぜたものを、まんべんなくまぶしつけ、サラダ油大さじ2をひいたフライパンに、いれていく。
-
3
ハラスが片面カリッと焼けたら、フライ返しで裏返す。
つけ粉が、サラダ油をすうので、ひっくり返してから、再度、サラダ油大さじ2を加え、もう片面もかりっと焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き鮭
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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