大根と明太子のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

大根と明太子のシャキシャキサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
Polaris36
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大根のサラダが冷たいのは、仕方が無いけど、脂っこいおかずを食べた時の添えにでも、どうぞ?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は、短冊切りにし、一つまみの塩をかけておき、数分おいて、両手で絞ります。
  2. 2 ボールに、明太子とマヨネーズを入れて混ぜておきます。
  3. 3 2の中に1を入れて又混ぜると出来上がりです。
    彩りに、青のりをふりました。香りもいいかな~?

きっかけ

明太子と大根の相性が有ったから。

おいしくなるコツ

しいていえば、大根のした味に塩を入れる時、明太子にあじがついてるからあまり辛くならないように、調節して下さいね。

  • レシピID:1140005532
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
大根明太子
料理名
大根と明太子のシャキシャキサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • らきおっち
    らきおっち
    2012/10/14 21:15
    大根と明太子のシャキシャキサラダ
    大根のしゃきしゃき感と明太子のピリっと感がいいね。マヨはかかってるけど、あっさり食べられておいしかったよ~❤昨日は年に一度の人間ドック。結果は来週かな?ご馳走様
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/07/23 13:39
    大根と明太子のシャキシャキサラダ
    夏用に冷たくひやして、パリパリ食感を楽しみました♪
    さっぱりとして美味しかったよ。
    大根の働きで消化もよくなるね、ごちそうさまでした(*^_^*)
  • さとまみ0212
    さとまみ0212
    2012/03/23 20:33
    大根と明太子のシャキシャキサラダ
    昨日の夕飯に作りました~♪
    味付けもマヨと明太子だけで簡単~^^v
    もちろん美味しかったで~す!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2012.02.13 00:24

    お気に入りに登録いていただいて、ありがとうございます。

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