簡単！メンチカツ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- メンチカツ（惣菜品） 1個
- 玉ねぎ １/４個
- 卵 1個
- ○めんつゆ 大さじ１
- ○酒 小さじ２
- ○みりん 小さじ１
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 メンチカツは余熱したグリルで中火で焼いて表面をこんがりとさせ、食べやすくカットします。
- 2 小鍋にスライスした玉ねぎ、水、○の調味料を加えて弱火でフタをして煮ます。
- 3 ２の玉ねぎがしんなりしたら、１のメンチカツを加え、溶き卵を回しかけ、フタをして１分、卵が半熟に固まったら、鍋をゆすって器に移して出来上がりです。
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カツ煮風にしあげました。
ご飯にのせてどんぶりにも！