薄揚げで、長芋・明太巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄揚げ（大） １枚
- 長いも ２センチ
- 昆布つゆ 小さじ１
- 明太子（細め） ３本
作り方
-
1
薄揚げは１辺を残して切り開き、手前に明太子を並べ、向こう側半分にすりおろした長芋に昆布つゆを混ぜて塗って巻ます。
- 2 フライパンに油はひかずに置き、全体に焼き目が付くよう、蒸し焼きする。
- 3 食べやすい大きさに切って、いただきます。
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 薄揚げの長芋・明太巻焼き
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