まるでケーキのような伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵一つと、はんぺんをプロセッサーにかけ、残りの卵と②を加えて、さらに混ぜる。
   ※ケーキ型の中に、オーブンぺーパーをしておく。

   

2. 2 ①③④⑤を入れてまた混ぜる。はんぺんのかたちがなくなっていればよい。ケーキ型に流し入れる。

   

3. 3 170℃に、温めておいたオーブンで、20分焼く。（焦げ目をつけたい人は、30分くらいに延長して下さい）
4. 4 鬼すだれ（巻き寿司用）に、とって内側に切り目をいれて巻いていく。

   

5. 5 渇くと思ったら、サランラップを巻いて、冷蔵庫で冷ます。約３時間くらい。

   

6. 6 切る前の、写真です。
   ロールケーキは、上手くいかないけど、伊達巻はなんとか♪
   味見味見とついつい手が出てきます（笑）