ジューシー♡回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆印の調味料をあわせておく。
-
2
豚バラブロックを、厚さ0.5mmくらいに切ります。熱したフライパンに油はひかず！
両面こんがりとササッと焼いて、お皿で一時待機。 -
3
（豚肉の油はふき取って）
同じフライパンにゴマ油を熱してにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、キャベツの順番で炒めます。 - 4 炒めた野菜に豚肉を戻して、①の調味料を入れてササッとからめて出来上がりです！
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- 回鍋肉
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HIROBUu2014/03/05 16:36
子ども用にはコチュジャンを入れずに作りました。好評でした。
レシピへのコメント
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豚バラが安いときにガっと作って、ガっとたいらげてくれる一品♪
