大根のピリカラ挽肉あんかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は2センチほどの輪切りにし十字に切り目を入れ、軟らかくなるまでゆでておきます。
- 2 フライパンにごま油を引き、挽肉を拡げ塩コショウをして炒め(あまり動かさないで焦げ目を付ける)、大根菜を刻んで加え、☆を混ぜて炒めあわせ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 3 器に大根を盛り、あんをかけていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のピリカラ挽肉あんかけ
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