あっさりしょうゆ白菜なべ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜の葉 5枚位
- 豚肉細切れ 150ｸﾞﾗﾑ
- まいたけ(根元を切って分けておく） 1パック
- ねぎ（斜め切り） 小1本
- しょうゆ 大3
- ゴマ油 大1
- かつおだし(細粒） 小２
- 水300cc
- しょうがのすりおろし 小１
作り方
- 1 白菜の上に豚肉を広げておき、何回も重ねる。鍋の深さ位の幅に切る。鍋に水と調味料をいれて白菜も横に並べて入れる。
- 2 鍋の淵にまいたけをならべて、ネギを真ん中にちらす。中火にかけて白菜がやや透明になれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- あっさりしょうゆ白菜なべ
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ホットコーナー2021/11/01 18:32
美味しく作れました^_^
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