おからマフィン♪紅茶 レシピ・作り方

おからマフィン♪紅茶
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紅茶の葉っぱをたっぷり入れました^^甘さ控えめです♪紅茶を飲みながらどうぞ☆

材料(3人分)

  • *おからの粉 25g
  • *薄力粉 100g
  • *ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 紅茶の葉 6g
  • 豆乳 60g
  • 1個
  • 三温糖 30g
  • サラダ油 35g

作り方

  1. 1 紅茶の葉はミルサーかすり鉢で粉末状にする。ボウルに*と紅茶を入れ、泡だて器でグルグルかき混ぜる。(これでふるった状態になります)
  2. 2 別のボウルに卵を泡立て、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油も加えて混ぜる。
  3. 3 1の粉類と紅茶の葉を半量入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。とうにゅうの半量を加えてさらに混ぜる。これをもう一度繰り返す。
  4. 4 生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。

きっかけ

おやつに紅茶を飲みながら食べたくて♪

おいしくなるコツ

紅茶の葉は、ティーバックの中身を使いました(3個使用)。量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1140004238
  • 公開日:2011/11/19
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おから マフィン 紅茶 おからの粉
料理名
おからマフィン
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