簡単サクサク♪米粉のクッキー レシピ・作り方
材料（約4～5人分）
作り方
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1
米粉とベーキングパウダーはふるっておく。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。 - 2 ボウルにバターを入れ、砂糖を数回に分けて加えながら泡だて器でよくすり混ぜる。
- 3 ときほぐした卵を少しずつ加え、混ぜる。
- 4 １の粉を入れて混ぜ、ゴムベラでひとまとめにする。生地を棒状に整えてラップで包み1時間冷凍庫で休ませる。
- 5 ７mmくらいの厚さに切り、天板に並べる。
- 6 １８０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
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くまきち⭐︎2016/12/19 11:34
初めて米粉でクッキーを作りました。本当サクサクで美味しかったです☆
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