きんぴらになりた～い♫♫ 切干大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切干大根は30分程水につけて戻しておく。
人参は千切りする。
こんにゃくも千切り。（今回こんにゃくは規格外ハネだしこんにゃく使用なのでカラフル♫） - 2 お鍋に、サラダ油をひき、食べやすい大きさに切った豚小間肉、人参、こんにゃく、かつおだし、塩を入れ、2分程炒める。
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3
2に、水気をしぼった切干大根を加え、●を加え、煮る。中火で10分弱煮る。
ゴマを振りかけて完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切干大根
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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まあむt2020/09/28 20:03
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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