なめらかクリーミィ♪カボチャのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 分量に切ったカボチャをざっと洗って、ラップかビニール袋でふんわり包み6〜8分ほどレンジにかけます。（我が家は600Wです。）
-
2
玉ネギをスライスして、水に入れて軽く揉んでさらしておきます。
ハムも1cm×1cm程度に切ります。 - 3 カボチャが出来たらまな板に上げてスプーンで種をとります。ひっくり返して包丁で皮をこそぎとります。
-
4
熱いうちにボウルにカボチャを入れ、フォークで潰します。
そして玉ネギをギュッと搾っていれます。
軽く混ぜたらすべての調味料を入れて和えます。 -
5
少し冷めてからハムを入れて混ぜます。
冷蔵庫で冷やしたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- カボチャサラダ
いわきゃす
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食卓に出すとあっという間になくなります。弁当、サンドイッチ、グラタンにも出来る万能なカボチャサラダです。