ニラうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを細かく切ります。7ミリくらい。
   麺は茹でます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し1のニラにジュワッとかけて混ぜます。

3. 3

   オイスターソースを加えて混ぜたら、茹で上がった麺を加えてさらに和え、黒こしょうをふります。

4. 4

   お皿に3を盛り、たまごをのせて完成。たまごをくずしながら絡めて食べます。