簡単☆冬瓜とひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜はわたを取り皮をむき、一口大に切る。

2. 2

   鍋で、ひき肉をいためる。そこに①の冬瓜とだし汁を加え、沸騰させる。

3. 3

   そこへ、全ての調味料を加え、落し蓋（もしくはくしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイル）をして弱火～中火で１０分程煮る。
   蓋をして５分保温して完成。

4. 4

   冬瓜が柔らかくなったら完成。