現在地
野菜  > 

簡単☆冬瓜とひき肉の煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆冬瓜とひき肉の煮物
  • 300円前後

とろとろに煮た冬瓜。
ほっこり優しい味に仕上げました。

作り方

  • 1

    冬瓜はわたを取り皮をむき、一口大に切る。

  • 2

    鍋で、ひき肉をいためる。そこに①の冬瓜とだし汁を加え、沸騰させる。

  • 3

    そこへ、全ての調味料を加え、落し蓋(もしくはくしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイル)をして弱火~中火で10分程煮る。
    蓋をして5分保温して完成。

  • 4

    冬瓜が柔らかくなったら完成。

きっかけ

母から教わったレシピです。

おいしくなるコツ

ひき肉はあいびきの場合はサッとお湯にくぐらせ、油抜きをして下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1140003170

公開日:2011.09.13

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.02.21

    手軽に作れて美味しいおかずで残り少なくなった冬瓜で最後の煮物となりました。

    ミルミントさん♡こんばんは(*^_^*)冬瓜ーーっ!!我が家は2月入って作ってないなぁ…(^_-)♪久々食べたくなりました…おいしそうなレポ有難うございます^^

    お返事を見る

  • 2012.08.11

    冬瓜が少なく、スープみたいになりましたが、やさしい味でした。

    光panndaさん、こんにちは~(#^ー^#)ノ”
    そろそろ時期ですねぇ♡私もくたっと煮込んだ感じが大好きで★今度また沢山ある時に作って下さいねぇ^^

    お返事を見る

  • 2011.10.12

    やさしい味で美味しくいただけました
    さっぱりしていますがひき肉が入っているのでさっぱりしすぎてない感じが良かったです

    レポ有難うございます^^
    ネギ?でしょうか??お洒落に仕上がっていますねぇ♪
    私もとろとろに煮込んだものが大好きなんです☆

    お返事を見る

  • 2011.09.25

    作っているときは味が薄いかと思いましたが、保温中にどんどん味がしみて、おいしくできました。

    れぽ有難うございます☆
    そうなんですよね!冷めると味が染み込むんです(*’∀’)我が家ではわざと冷たく冷やして食べます♪冷えひえもおいしいんです。お試し下さい☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜の煮物
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単☆冬瓜とひき肉の煮物のページ上部へ