食用菊の冷凍保存法 レシピ・作り方
![食用菊の冷凍保存法](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/068c03883b8d30e6b6d6e0a4dd6ee2eb7850d878.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(家族人分)
- 食用菊 200g
- 酢 大さじ2
作り方
-
1
食用菊(写真は黄色もって菊)は花弁を散らします。
-
2
ビニール袋に①の菊100gに対して大さじ1程度の酢を入れて袋ごと振り、空気を拭いて口を縛ります。冷凍庫にて1年は保存可、使用時は解凍せずに茹でて使います。
きっかけ
食用菊の保存法を教えて貰ったので。
おいしくなるコツ
ビニール袋の空気をシッカリ抜いて下さい。100gくらいに分けると、使いやすいかと思います。
- レシピID:1460007220
- 公開日:2014/11/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- 食用菊の冷凍保存法
![ブルーボリジ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8af72129eddb879fa41fac3b67af689d5d3a350.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません