レンコン入りの我が家の定番『シュウマイ』 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚コマ切れ、白ネギ、しょうが、レンコンをフードプロセッサーに入れて、荒みじん切りにする。
-
2
そこに醤油、塩、砂糖、片栗粉を入れて、全体が馴染むようにまわす。
あまり、かけすぎないようにしましょう。 - 3 シュウマイの皮に2の具を入れて、少し押し込むように成形して、枝豆を載せて、蒸し器で15分蒸す。
-
4
お好みのタレを付けて頂けく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- レンコン入りシュウマイ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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