簡単美味★和風タコライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
■たまねぎ・にんじん・椎茸・ピーマンは、みじん切り。
※量があるので、
フードプロセッサーを使うと便利。 -
2
■レタスは、太めの千切り、
ミニトマトは、くし形に切る。 -
3
フライパンに、
豚ひき肉と【１】を入れ、
中火で加熱する。 -
4
ひき肉の色が変わったら、
★を入れ、全体を良く混ぜ、
弱火で２～３分煮込んでおく。 -
5
煮込んでいる間に、
お皿にごはんを盛り、
とろけるチーズをのせる。
まわりにレタスとトマトをのせる。 -
6
【５】に【４】をかける。
お好みで、
目玉焼きをのせて完成。
※写真は目玉焼きをのせる前
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ピーマンが苦手なお子さんでも、
おいしく食べられます。