ゴーヤがアクセント！夏の焼きビーフン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ビーフンは、20分程水につけてもどす。
少し、しんが残るくらいに。 - 2 ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除き、半月切りにする。玉ねぎ、人参、豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、サラダ油とマヨネーズをひき、2を炒める。
塩コショウを少々振る。 - 4 3にもどしたビーフンを加え、中華味の素、しょうゆ、ゴマ油を入れ味付けしながら炒める。
- 5 ビーフンのしんがなくなったら完成。しんが残るようなら、少し差し水してください。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ビーフン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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