お手軽！シーフードカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 最初は玉ねぎを薄切りにしてレンジで3分ほどチンします。全体的にくたっとなったらサラダ油大さじ1/2で炒める。飴色にならなくても少し茶色くなったらOK!
-
2
玉ねぎが色づいたらカレールーの箱に書かれてある分量の水を加える。
沸騰してきたら火を止め、カレールーを入れて溶かす。
すべて溶けたら弱火で10分煮込む。 -
3
フライパンにサラダ油をひきシーフードミックスを炒める。
ほどよく火がとおってきたらカレー粉を加える。 -
4
炒めたシーフードミックスを2の鍋のなかに投入。5分ほど煮込んだら完成！
付け合わせのオクラとブロッコリーは1分ほど茹でて、お皿にご飯とカレーをついだあとに添える。
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- 料理名
- シーフードカレー
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