しいらのムニエルをトマトドレッシングで レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトは小さめのざく切り、玉葱は微塵切りにし、ドレッシングと混ぜておきます。
- 2 シイラは塩コショウを振り、茶漉しなどで小麦粉を振り、フライパンに油を引いて焼きます。軽く焦げ目が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 サニーレタスは手で千切って皿に盛り、しいらを盛り付けたら、トマトドレッシングを添えていただきます。
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