サトイモの煮物が変身♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サトイモの煮物 6個
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 サトイモの煮物を作ります。皮をむいて水にさらし、鍋に入れ酒、みりん、砂糖、しょうゆで煮る。サトイモが煮えたら火を止め冷ましながら味をしみ込ませる。
- 2 サトイモの煮物を崩れないようにビニール袋に入れ、片栗粉をいれて全体にまぶす。
- 3 油でからっと揚げて出来上がり♪
きっかけ
友達にレシピを教えてもらい作ってみました。あまりの美味しさにびっくり!でした
おいしくなるコツ
前日サトイモを多めに煮ておくといいかと。煮物の味とガラッと変わってくせになる美味しさです♪煮物の味はお好みで。
- レシピID:1140002329
- 公開日:2011/05/31
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サトイモの煮物のから揚げ
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ゆみなっつ2012/02/12 22:50以前から気になっていた煮物からの唐揚げ、美味しくいただきました~。