新玉ねぎの甘みで♪簡単コンソメスープ レシピ・作り方

新玉ねぎの甘みで♪簡単コンソメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
新玉ねぎをシンプルにコンソメスープに!シンプルだからこそ、新ものの玉ねぎの甘さがきわだつ1品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむき、輪切りにする。
  2. 2 お鍋にお水を入れ、沸騰したら、1とコンソメを加えにる。
  3. 3 1~2分にてから、溶き卵を加え、かきたまをつくる。
    味見をし、塩コショウで味を調える。

きっかけ

新玉ねぎは甘くておいしいですよね~

おいしくなるコツ

玉ねぎは煮過ぎるとくずれ、風味がなくなるので、さっと煮るほうがおいしいです。

  • レシピID:1140002259
  • 公開日:2011/05/27
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
スープ コンソメスープ 味噌汁 かきたま
料理名
コンソメスープ
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