圧力鍋で無水！大根使いきり☆バラ肉煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 1本
- 豚ばら肉 200ｇ
- しょう油 1/3カップ
- 砂糖 1/3カップ
作り方
-
1
大根を2ｃｍ幅の輪切りにし、皮をむく。
その後、一口大に切る。
※6等分くらい。 - 2 豚バラ肉を、3ｃｍはばに切る。
- 3 圧力鍋に大根と豚バラを入れ、砂糖⇒しょう油を入れ、火にかける。
- 4 煮あがったら、ふたを開け、味が全体になじむよう、大根の上下を入れ替えながら、弱火で5分煮て、できあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- バラ肉と大根の煮込み
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大根の水分で、美味しく煮上がります。