おかずに!おかずお好み焼 レシピ・作り方

おかずに!おかずお好み焼
  • 約15分
  • 100円以下
れんど
れんど
マヨをぬっておかずにぴったりのお好み焼きを粉少なめ、野菜多めで、ヘルシーにおかずらしく焼きあげました。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、もやし、ちくわ、紅しょうがは食べやすい大きさで、1cmくらいの長さに細かくカットして揃えます。
  2. 2 ボールに水、卵、ゴマ油、お好み焼き粉、片栗粉を入れて混ぜ、1の具財を入れて馴染むまでよく混ぜます。
  3. 3 熱したフライパンに、油(分量外)をひいて、2を流し入れ、両面こんがりと2回焼いたら出来上がりです。

きっかけ

お好み定食があるように、お好み焼きはごはんが進むりっぱなおかずですね! だからこそヘルシーによりおいしく!

おいしくなるコツ

片面づつフタをして中火で固まるまで焼いてから裏返します。 両面しっかり2回づつ焼いて、こんがりと仕上げます。 お好みのソース、マヨネーズ、青海苔、おかか等をトッピングしていただきましょう。

  • レシピID:1140001656
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
キャベツ
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キャベツ もやし ちくわ 紅しょうが
料理名
おかずお好み焼き
れんど
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つくったよレポート(2件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/09/07 21:13
    おかずに!おかずお好み焼
    今日の昼食に頂きました。紅ショウガやちくわは良く入れるのですが、もやしは初めてかも・・・・・美味しく頂きましたごちそうさま~~~(#^.^#)
  • kmik
    kmik
    2018/09/27 20:50
    おかずに!おかずお好み焼
    綺麗に焼けませんでしたが、美味しかったです。ありがとうございます。

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