離乳食＆幼児食 ノンオイルde野菜たっぷりつくね☆ レシピ・作り方
材料（幼児3食人分）
- 鶏むね肉ミンチ 30～40ｇ
- 人参 1㎝
- たまねぎ 1/8個
- キャベツ 1枚
- えのき(しいたけやシメジでも) 10ｇぐらい
- 豆腐 小さなパック1/4 少々
- BFの和風だし 1パック
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 野菜はみじん切りにして、耐熱容器に入れレンジで40秒加熱し、冷めるまでおいておく。
- 2 野菜が冷めたら、片栗粉をいれ軽く混ぜる。→ミンチと和風出し(粉のまま)もいれよく混ぜる。
-
3
フライパンにクッキングシートを敷き、小さなスプーンにひとすくいずつのせて焼く。
- 4 フライパンの蓋をしめ、水小さじ2ぐらいを注ぎ蒸し焼きにする。ふっくら仕上がります。
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- その他の鶏肉
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- つくね
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tateten2017/04/17 13:56
味見しましたが、ふっくらできてました。子供もぱくぱく食べてくれました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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野菜嫌いなベビーもパクパク食べれちゃいますよ☆
余った分は冷凍保存でOKですよ。