☆大学芋風☆揚げないよ～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- 砂糖 大２～３
- サラダ油 大２～３
- 黒ゴマ 適宜
作り方
- 1 サツマイモはよく洗い乱切りにして水にさらす。
- 2 フライパンに分量の油と砂糖をまんべんなく入れ水気を切ったサツマイモを入れごく弱火にかけ蓋をして２０分ほど放置する。
- 3 ２０分後蓋をあけ（心配な方は竹ぐしで火が通ったか確認して）中火にし箸で転がしながらいい焼き色になるまで焼いて出来上がり♪お好みでごまを☆
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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