＊＊ポン酢好きさん必見！スジぽん＊＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎり、下茹で。
牛スジも茹でて、水にあげ、食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にスジ、こんにゃく、♪を入れて３０分ほどグツグツ煮る。
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3
ポン酢を入れてひと煮立ちさせる。
いったん冷まして味をしみこませる。
ネギをのっけてできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛スジの煮込み
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perc-mika2013/09/16 19:57
今日でリピ３回目です♪さっぱりして美味しい！！
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