具だくさんスープの中華そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 ２玉
- 白菜 ５ｃｍ
- たまねぎ小 １/２個
- しいたけ ２～３個
- ベーコン ２～３枚
- 水 ７００ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ
- コンソメ ２キューブ
- 塩コショー 適宜
- おろししょうが 適宜
- おろしにんにく 適宜
作り方
- 1 鍋に水、酒、めんつゆ、コンソメを入れて沸騰させます。
- 2 白菜、たまねぎ、しいたけ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、１に加え再び沸騰したら中火で２～３０分以上じっくり煮込みます。
- 3 中華麺を指定時間で茹でたら湯切りしてどんぶりに盛り、２のスープと具材をかければ完成です。
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- 具沢山の中華そば
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Ljoekelsoey2013/04/04 13:46
ありあわせの野菜を加えてみました。
あっさりしていてとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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