揚げないフライドチキン風。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 8本
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- おろしニンニク 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- ●薄力粉 大さじ3
- ●片栗粉 大さじ1
- ●ブラックペッパー 小さじ1/2
- ●チリパウダー 小さじ1/4
- ●フェンネルパウダー 小さじ1/4
- ●オールスパイス 小さじ1/2
- ●ガーリックパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。
手羽元～おろし生姜までを袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫で1時間以上置く。 - 2 オーブンを250℃に予熱する。オーブン用の網に薄く油を塗っておく。
- 3 ●をビニール袋に入れて混ぜておく。
- 4 手羽元の水気を軽く切って、3の袋に入れて振りながら粉をまぶす。余計な粉ははらっておく。
- 5 網に手羽元をのせ、250℃で20分焼く。途中で裏返す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- フライドチキン
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
raku-sono2014/09/20 13:22
揚げなくてもこんなにおいしくできるんですね♪
すごく美味しかったので、またぜひ作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした！ -
寿由紀☆ちゃん2012/09/20 13:15
暑い日に揚げない揚げない揚げ物風はとっても助かります！もちろんお味もとってもおいしかったです♪スパイスはナツメグ、バジルにしました。ごちそうさまでした。 -
ぼん11272012/06/13 13:25
オーブンおまかせでおいしくできました。また作ります♪ -
soramame-pan2012/02/15 22:36
手軽に作れて、おいしかったです＾０＾ カレースパイスをいれてみて、子供味にしてみました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
