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大根と筍の豚バラ煮込み レシピ・作り方

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NIVEAん
大根の煮物です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根
300g
水煮たけのこ
300g
豚こま切れ肉
150g
水
800g
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
和だし
小さじ2
味醂
大さじ2
油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    水煮のたけのこをいちょう切りに切る。
  2. 2
    フライパンに油をいれる。
    いちょう切りにした大根を入れて炒める。透き通ってきたら豚肉とたけのこを入れて炒める。
  3. 3
    水と和だしと醤油と酒と味醂を入れて煮る。味が含まれたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり味を含ませること。

きっかけ

ダイコンがあったので。

公開日：2024/07/04
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物たけのこたけのこの煮物大根

このレシピを作ったユーザ

NIVEAん

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/16 15:36
柔らかくておいしかったです
hana 41

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