サムゲタンの残りで*絶品雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一度冷えた参鶏湯はコラーゲンたっぷり!
-
2
参鶏湯は温め直して、骨から身を取っておく
*圧力鍋で作ったのでお箸でスルッと取れます - 3 ご飯を入れて1分程度ぐつぐつ
- 4 溶き卵を回しかけて火を止め蓋をする
- 5 1分程度経ったら蓋を取り、ゴマと刻み海苔を散らして完成
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参鶏湯が残ったら、翌日はこれ!
良いお出汁が出て、絶品の雑炊!!