塩麹のいか大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根とにんじんを洗って皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
- 2 スナップえんどうを洗って、筋をとる。
- 3 スルメイカを捌いて、○の塩麹に15~20分くらい漬けておく。
- 4 鍋にだし汁を入れて、大根とにんじんをやわらかくなるまで煮る。
- 5 ４がやわらかくなったら☆の塩麹を入れて、さらに煮て、スルメイカとスナップえんどうを入れて、スルメイカがかたくならないようにさっと煮る。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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