アルモンデ水キムチ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 鍋に☆の材料を入れて、沸騰寸前にして冷ます。
- 2 １が冷めたら○の材料を入れる。
- 3 なす、きゅうり、大根、にんじん、ピーマンは食べやすい大きさに切って、おくらはそのままで、塩(分量外、適量)をしてしばらくたって、水洗いして水気を拭き取る。
- 4 ２のつけ汁に３の野菜と芯を取った梨を漬けて、ポリ袋に入れて、しばらく常温で置いておく。
- 5 ４を冷蔵庫に入れて、１日～１週間くらいで食べられるようになるんだけど、発酵具合でお好みのところで食べる。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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