ごま油のピーマンと長ネギ焼き浸し✨ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ピーマン 2個
- 長ネギ 1/3個
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆お酢 小さじ2
- ☆中華だし(粉末) 小さじ1
- ☆白胡麻(お好みで) 小さじ2
- かつお節(トッピング) ひとつまみ
- ごま油(炒める時に引く用) 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンと長ネギを一口大に切り、フライパンにごま油をひいて、焦げ目が付くまで両面炒めます。
- 2 お皿に盛り付けて、☆の調味料を混ぜ入れ、よく馴染ませます。
- 3 トッピングにかつお節をして出来上がりですo(^-^)o
きっかけ
冷蔵庫にピーマンと長ネギがありおつまみが欲しかったから!
おいしくなるコツ
そのまま冷やしてお弁当の作り置きとしても、味が更に染み込んで美味しくなりますよ♡ 炒めた後に味付けすることで、ごま油の風味を存分に味わえます‼︎
- レシピID:1130013797
- 公開日:2021/01/15
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ピーマンと長ネギがあれば簡単に作れます♪