冷凍ご飯で作る卵丼♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冷凍ご飯をレンジで温めます。
- 2 玉ねぎは1cmぐらいのくし切りに切ります。
- 3 鍋に水、⭐️の調味料を入れ、中火でひと煮出ししたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで煮ます。
- 4 玉ねぎが、しんなりしたら、溶き卵は、お箸を当てながら円を描くように流し入れます。
- 5 細ネギを入れすぐ火を消し、蓋をして蒸します。
- 6 器にご飯を入れ、盛り付けて出来あがり。
きっかけ
冷凍ご飯が沢山あったので作りました。
おいしくなるコツ
溶き卵を流し入れてから、すぐに細ネギを入れて火を止め蒸すことで、卵が半熟の所もあり、ふんわりして美味しいです。
- レシピID:1130013725
- 公開日:2020/12/20
関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
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