ホットケーキミックスでいちごどら焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 20g
- たまご 1個
- はちみつ 大さじ1
- 牛乳 100ml
- みりん 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ1
- 市販のつぶあん 適量
- いちご 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、はちみつを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2 少し白くなったらミックス粉と牛乳、薄口醤油、みりんをダマにならないように混ぜ合わせます。
- 3 ホットプレートの温度を１６０℃に上げ、油をしっかりと塗ります。よく熱したら生地をいれ小さなホットケーキを作ります。
- 4 小さなホットケーキの上にあんこと縦半分に切った苺3個をのせて挟んだらできあがりです。
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