圧力鍋で簡単!甘み広がるさつまいもカレーうどん レシピ・作り方

圧力鍋で簡単!甘み広がるさつまいもカレーうどん
  • 約30分
  • 300円前後
T&N
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さつまいもの甘さがひろがる秋のカレーうどんです。圧力鍋であっというまです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ,さつまいも,にんじん,トマト,豚肉を一口サイズにきる。(大きめで大丈夫)
  2. 2 1とだし汁を圧力鍋に入れ、20分煮る。
  3. 3 20分たったらカレーのルーをいれ,5分煮る。茹でたうどんの上にカレーをかけて出来上がり。

きっかけ

さつまいもを使って甘みのあるカレーを作りたかった。圧力鍋で簡単にカレーが作れるので挑戦しました。

おいしくなるコツ

材料には入れていませんが,はちみつやチョコレートやオイスターソースを隠し味に入れることがあります。おすすめです。

  • レシピID:1130012828
  • 公開日:2019/11/03
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カテゴリ
カレーうどん
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