ホタテのタルタル仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ホタテは白く硬い筋を除き、５㎜各、トマトは湯むきをして種を取り５㎜各、きゅうりは３㎜各に切ります。
きゅうりは塩をふって10分ほどおき、水分をペーパータオルなどでしっかりとります。 -
2
☆を混ぜてソースを作ります。
（最後に飾り用のソースを少し残しておきます。） - 3 １と2を混ぜます。
- 4 お皿にセルクルを置き、3を詰めます。
-
5
残していたソースを周りにかけて完成です( ^ω^ )
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phoo8
小学生の娘が二人いる母です。
管理栄養士と調理師の資格を保有し、現在は料理関係の仕事をしています。
お試しに作ってみたものから、美味しいと思ったもの、子供楽しく作れるおやつ等を載せれらばと思っています。
どうぞよろしくお願い致します(^v^)
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