ルーロンハン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は 一センチ角ほどにカットする
- 2 ほうれん草は、お湯で湯がいておく。水気を切り食べやすい大きさにカットする
-
3
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。
香りが立ってきた鶏肉を加え炒める -
4
鶏肉に火が通ったら、調味料を全て加え、 一煮たちさせる。
ひと煮立ちさせたら弱火にし、5分ほど煮込む - 5 鶏肉をいったん取り出し、皿に盛る。 余ったタレでほうれん草を炒める。
- 6 皿に、 タレとほうれん草も盛り付け完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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cocolive happy2021/10/19 12:46
参考にさせてもらいました。美味しかったです。
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