松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

材料(4人分)
- 米 2合
- お好きなきのこ 180g
- 松茸のお吸い物 1袋
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- バター 10g
作り方
-
1
米を研ぎお吸い物の素と醤油みりんを加え、2合のメモリまで水を加えたら、食べやすい大きさに切ったきのこも加えスイッチオン。
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2
炊きあがったらバターを加えて底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。
きっかけ
秋っぽい炊き込みご飯を食べたくて。
おいしくなるコツ
きのこは今回は、しめじとエリンギとマッシュルームがセットになっていたものを使いました。
- レシピID:1130011815
- 公開日:2018/09/29
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