新玉すりおろしで！野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
Aを鍋に入れ中火にかけ、一煮立ちさせたら火を止めておきます。
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2
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ったら、中温(170度)の油で素揚げにします。
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3
野菜が軽く色づいて少し柔らかくなるくらい揚げたら、油を少し切り１に30分ほど漬け込んで完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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